Американо (Americano)
Опубликовал admin | Дата 9 апреля, 2012
Комментариев нет
Рубрика: вермуты
состав:
- Кампари-30мл
- сладкий красный вермут-30мл
- содовая
- лёд
Способ приготовления:
Возьмите низкий широкий бокал (олд фэшн) со льдом, налейте в него Кампари и сладкий красный вермут, затем долейте содовой на свой вкус. Аккуратно помешайте барной ложкой (можно просто чайной ложкой, так как бокал низкий). Для украшения отрежьте кружок красного апельсина и положите в коктейль.
А теперь чуть чуть истории. Коктейль Американо придумал Гаспар Кампари в 1860-х годах. Хотя в начале он назывался «Milan-Torino», из-за родины ингредиентов: красный вермут (Чинзано) из Турина, а Кампари из Милана. Когда коктейль получил бешеную популярность у американских туристов, итальянцы стали называть его Американо.
Просмотров: 295