Ангостура биттер — это концентрированная горькая ароматическая настойка (содержание спирта 44,7%). В её состав входят экстракты: имбиря, кожуры померанца, коры хинного дерева, сандалового дерева, корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха, кореньев горечавки, дягиля и галипеи лекарственной. Ангостура была придумана как лекарственное средство, но с течением времени эту настойку приметили барманы, теперь Ангостура неотъемлемый ингредиент многих коктейлей.

Родина Ангостуры — Венесуэла, а придумал её немецкий военный хирург Йохан Готтлиб Бенжамин Зигерт в 1824году.

Затвитить пост!

Рейтинг:

(11 голосов, средний: 4.91 из 5)

 Loading ...