Ангостура биттер (Angostura)

Рубрика: ингредиент

ангостураАнгостура биттер — это концентрированная горькая ароматическая настойка (содержание спирта 44,7%). В её состав входят экстракты: имбиря, кожуры померанца, коры хинного дерева, сандалового дерева, корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха, кореньев горечавки, дягиля и галипеи лекарственной. Ангостура была придумана как лекарственное средство, но с течением времени эту настойку приметили барманы, теперь Ангостура неотъемлемый ингредиент многих коктейлей.

Родина Ангостуры — Венесуэла, а придумал её немецкий военный хирург Йохан Готтлиб Бенжамин Зигерт в 1824году.

Затвитить пост!

Рейтинг:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (11 голосов, средний: 4.91 из 5)
Loading ... Loading ...
Просмотров: 279
Метки:

Оставить комментарий или два

Оповещать о новых комментариях по RSS